Alex Vallières, mixologue de EVMO- Les Événements Mondains, vous propose une recette réconfortante lors de soirées froides d’hiver… Un vin chaud qui l’a nommé :
"Le chaleur mûre à mur"
La préparation est toute simple, les ingrédients se retrouvent facilement et la présentation que vous en ferez, vous réchauffera le cœur assurément!
Ingrédients:
1/2 bouteille de vin rouge corsé
1 bâton de cannelle,
1/2 tasse de cidre de pomme
1/4 tasse de brandy
1/2 tasse de mûres
1/4 tasse de sirop d'érable
Le jus d'une orange
2 anis étoilées séchées
Garniture/verre :
1 zeste d'orange percé d'un clou de girofle, 1 anis étoilé
Instructions :
Versez tous les ingrédients dans une casserole.
À feu doux, faites mijoter le mélange pendant 30 minutes sans faire bouillir.
Servir dans des tasses et garnir zeste d'orange percé d'un clou de girofle, 1 anis étoilé
Amusez-vous bien! :)
Alex vous propose des sessions de mixologie virtuelle dans votre Zoom ou votre Teams.
Nous pouvons vous offrir une "boite à boire" au coût de 20$ (4 recettes disponibles) ou uniquement la liste des ingrédients de la recette afin que vous puissiez la faire "Live" avec lui. Alex, lors des présentations, se fait toujours un devoir de demander à vos invités quelles boissons ils ont à la maison et dont ils ne savent pas quoi faire avec. Avec ses multiples connaissances, il vous suggérera un drink vite fait bien fait!